お米をもっと食べたい – めぐる毎日メモ

ここ数日忙しくて、食事が適当でした。パンやパスタなど小麦粉ばかり。。

油断すると手軽に食べられる食事って、ことごとく小麦粉、まさに糖質過剰。それに満腹感が得られにくい感じもあります。

ちなみに小麦粉を主食にするということは、入手をほぼ輸入に頼っている食品に生殺与奪を預けるということでもあります。農薬まみれの実態も無視できません。

先日の地震もあって買い占めで一時は高騰していたものの、お米はほぼ国産。外国が売ってくれなくても、船で持ってこなくても食べられます。

米ぬか発酵液のコスメが人気なように、米は食料としてだけでなく、コスメの原料になったり、その洗浄力から自然派の洗浄剤にもなっています。

こちらの商品、スペシャルケアとしてたまに使っていますが、自然の成分なのにフェイススクラブとしても優秀、洗剤で落ちない洋服のシミまで落ちてびっくりでした。

パンやパスタも美味しいですが、お米は美味しいだけじゃなく、満腹感があり、古くからの日本の知恵が詰まっています。また、いざという時の食料確保にもつながる。

この物価高のなかではありますが、日本の農家さんを応援する意味でも、できるだけ国産の農産品で食事をしたいです。